Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Dereń jadalny Szafer
Dereń jadalny Szafer
Dereń jadalny Szafer
Dereń jadalny Szafer
Dereń jadalny Szafer
Dereń jadalny Szafer
Wysokość rośliny / produktu od 50cm do 60cm
Stanowiskosłoneczne/cieniste
Mrozoodporność-30°C
Docelowa wysokośćod 2m do 3m
OpakowanieDoniczkaCo to znaczy?

Roślina sprzedawana w doniczce plastikowej.

Pokaż wszystkie

Dereń jadalny Szafer

Cornus mas
Kod produktu: 174685
84,22 zł
brutto / szt.

Dostępność: w dostawie

Grupa logistyczna M12 Ze względów bezpieczeństwa wysyłki produkty w Sadowniczy.pl są podzielone na grupy logistyczne. W jednej przesyłce możemy umieścić produkty należące do tej samej grupy. Jeżeli w koszyku znajdą się produkty z różnych grup logistycznych zamówienie jest dzielone i wysyłane w oddzielnych paczkach.....czytaj więcej

Wysyłka za dni

Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
Produkt niedostepny, dostawa wkrótce
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
W sprawie cen hurtowych niedługo skontaktuje się pracownik sadowniczy.pl
Jesteś zainteresowany zakupem hurtowym?
Wprowadź swoje dane, a nasz pracownik skontaktuje się z Tobą w celu ustalenia jakie możemy zaoferować Ci ceny.

Opis produktu

Dereń jadalny Szafer

Dereń odmiany Szafer to jadalna, wybitnie deserowa odmiana dużego krzewu owocowego o polskim pochodzeniu. Roślina została wyselekcjonowana jako siewka w XIX w. i otrzymała nazwę po polskim botaniku Władysławie Szaferze, dyrektorze krakowskiego Ogrodu Botanicznego i Instytutu Botaniki UJ.  

Charakterystyka

Szafer powszechnie uznawana jest za najsmaczniejszą dostępną na rynku odmianę dereni. Jej uprawa dedykowana jest zarówno nasadzeniom o charakterze amatorskim jak i sadom oraz plantacjom handlowo-produkcyjnym we wszystkich rejonach naszego kraju. Podobnie jak większość polskich odmian tego gatunku roślina ta została wyselekcjonowana w arboretum w Bolestraszycach; od tego momentu krzew zyskuje coraz wyższą popularność i należy obecnie do grupy wysoce obiecujących odmian deserowych.

Szafer rośnie dość intensywnie, tworząc koronę o wyprostowanym pokroju i osiąga docelową wysokość w granicach od 2 do 4 m. Odmiana pozostaje prosta w uprawie; ujawnia silną mrozoodporność (w pełni dojrzałości nawet do - 30 stopni Celsjusza) i zwykle nie ulega uszkodzeniom w trakcie suszy. 

 

Owoce

Szafer wydaje na świat ciemnoczerwone, bardzo smaczne owoce o gruszkowatym kształcie, których pojedyncza, uśredniona masa waha się w przedziale 3-5 g. Plony tej odmiany charakteryzuje wysoka zawartość cukru (około 16%) oraz kwasów (około 2,4%), co sprawia, że doskonale nadają się one zarówno do surowej konsumpcji jak i do wykorzystania jako surowiec w produkcji przetworów. 

Okres dojrzałości zbiorczej Szafer wypada w pierwszej połowie września; owoce dojrzewają równomiernie i mogą być bez konsekwencji spożywane zaraz po zerwaniu. 

Zapylacze

Szafer jest odmianą obcopylną, dlatego do rozpoczęcia owocowania potrzebuje w swoim towarzystwie obecności innych odmian dereni (odległość pomiędzy krzewami nie powinna przekraczać odległości 20 m).

Uprawa i pielęgnacja

Szafer nie jest odmianą wymagającą; pozostaje tolerancyjna w stosunku do gleby, ujawnia silną mrozoodporność oraz małą podatność na susze i rzadko ulega chorobom. W pierwszych latach od posadzenia wskazanym jest jednak zabezpieczenie rośliny przed chłodem; w tym celu okrywamy sadzonkę z pomocą białej agrotkaniny lub papieru falistego (warto przeprowadzić ponadto kopczykowanie lub ściółkowanie krzewu). 

Odmiana preferuje słoneczne (lub pół-cieniste) stanowiska oraz żyzne, przepuszczalne gleby o umiarkowanym poziomie wilgotności i obojętnym lub lekko kwaśnym odczynie kwasowości. Przed posadzeniem pojemnik wraz z sadzonką należy zanurzyć w naczyniu na około 10-30 minut. Pamiętajmy, że derenie sadzimy w zagłębieniach o wymiarach 60 cm średnicy i głębokości, a dołek przygotowany do celów uprawy wysypujemy na dnie około 10-centymetrową warstwą obornika. W dalszej kolejności umieszczamy roślinę na głębokości, w jakiej rosła w pojemniku, a następnie zasypujemy dołek żyzną ziemią kompostową. Po posadzeniu koniecznym jest nawożenie derenia od kwietnia oraz podlewanie (w ilości zależnej od potrzeb) sadzonki w okresie wegetacyjnym. 

Dereń nie wymaga przycinania, ale po kilku latach od umieszczenia sadzonki w glebie, krzew potrzebuje jednorazowego cięcia sanitarno-prześwietlającego. 

Zastosowanie

Szafer dedykowana jest zarówno nasadzeniom amatorskim jak i tym o charakterze profesjonalnym (sadom towarowym, produkcyjnym). Jej atrakcyjne, smaczne owoce wykorzystywane są chętnie jako zdrowa przekąska oraz wartościowy składnik rozmaitych przetworów i nalewek. 

Odmiana: średnio-wczesna

Okres dojrzałości: początek września

Pochodzenie: Polska

Nazwa łacińskaCornus mas Szafer

ang. Edible chokecherry Szafer

czeski Jedlá třešeň Szafer

irl. Dogwood inite Szafer

litewski Szafer vandens kruopos 

łotewski Szafer ūdens kreses 

norw. Spiselig Szafer kornel

ros. Съедобная чечевица Szafer

słow. Szafer žerucha 

ukr. Черешня їстівна Szafer

Charakterystyka odmiany
Stanowisko
słoneczne/cieniste
Mrozoodporność
-30°C
Wymagania wodne
umiarkowana wilgotność/ sucha
Odczyn gleby
obojętny
Preferencje glebowe
żyzna/przepuszczalna
Typ rośliny
krzew
Kolor owocu
czerwony
Docelowa wysokośćWięcej

Szacunkowa wysokość jaką osiągnie roślina za 7 do 10 lat przy przeciętnych warunkach środowiskowych.

od 2m do 3m
Przydatność do spożycia
przetwórcze
Dojrzałość zbiorcza
późne lato
Samopylność
samopylne
Smak
słodko-kwaśny
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 10 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
/5
Czy opinia była pomocna? Tak Nie
Odpowiedź sklepu
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Nie znalazłeś odpowiedzi na pytanie?
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel