Jabłoń Liberty Parchoodporna

Jabłoń Liberty

Liberty to jesienna, stosunkowo nowa odmiana jabłoni o amerykańskim pochodzeniu, wyselekcjonowana około 1995 roku. Cechą charakterystyczną drzewa jest wysoka odporność na parch i zarazę ogniową, a także fantastyczny, słodko-kwaskowaty, doceniany obecnie na całym świecie smak. Ze względu na liczne walory jabłoń polecana jest szczególnie do uprawy amatorskiej i handlowej. 

Charakterystyka

Jabłoń rośnie średnio silnie, tworząc niewielkich rozmiarów koronę o kulistym kształcie. Odmiana pozostaje wysoce odporna na mróz oraz liczne choroby grzybowe, w tym parcha i zarazę ogniową, ale wykazuje wrażliwość na mączniaka. W okres owocowania wchodzi stosunkowo wcześnie plonując obficie. Pod warunkiem stosowania właściwej pielęgnacji wraz z biegiem czasu jabłoń zwiększa swoją plenność; po kilku latach zbiory mogą przekroczyć liczbę 40, a nawet 60 kg. Owoce osiągają dojrzałość w drugiej połowie września, a następnie utrzymywane w chłodni mogą być magazynowane przez okres 6 miesięcy. W niewłaściwym środowisku jabłka nie utracą wartości spożywczych przez 2 miesiące od zbioru. 

Owoce

Jabłoń Liberty wydaje na świat duże, zwykle regularne owoce o kulistym kształcie. Żółte jabłka w 50-75% pokrywają się czerwonym, subtelnie rozmytym, lecz smużkowatym rumieńcem. Skryty pod nim miąższ cechuje się soczystym, kwaskowato-słodkim smakiem, wykorzystywanym powszechnie między innymi w przetworach.

Zapylacze 

Idared,Golden Delicious

Pielęgnacja i wymagania

Minimalna odległość sadzonki od pozostałych jabłoni wynosi 2 metry. Liberty preferuje nasłonecznione stanowiska i żyzną, piaszczysto-gliniastą lub gliniastą glebę o umiarkowanej wilgotności i obojętnym odczynie kwasowości. Drzewo należy ponadto do grupy deserowych, dlatego właściwy jego rozwój skutecznie wzmocni obecność zapylaczy. 

Rozstawa sadzenia w sadach: 4m X 4,5m = ok. 556 szt./ha.

Uprawa odmiany nie wiąże się zwykle z koniecznością wdrażania chemicznych środków ochrony roślin, ale podobnie jak większość jabłoni, Liberty wymaga regularnego przycinania. Nowo posadzonym sadzonkom w okresie pierwszej wiosny należy skrócić gałązki o ⅓ ich długości; zabieg pozwala przywrócić równowagę pomiędzy częścią podziemną, a nadziemną drzewa, umożliwia właściwe formowanie korony jabłoni oraz zapewnia prawidłowy dostęp do światła jej owocom, przekładając się na wzmocnienie owocowania. Mimo wysokiej mrozoodporności, szczególnie w swoich pierwszych latach pąki jabłoni mogą ulec przemarznięciu w okresie wiosennych przymrozków. Z tego powodu w jej uprawie warto zastosować profilaktycznie środki zapobiegawcze; w tym celu okrywamy sadzonkę papierem falistym, agrowłókniną, matą trzcinową lub kopcem z torfu. 

Zastosowanie

Liberty jako odmiana deserowa doskonale sprawdza się w celach gastronomicznych oraz jako składnik przetworów, win, nalewek i ciast. Ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne odmiana szczególnie rekomendowana jest do uprawy amatorskiej.  

Dojrzałość zbiorcza - druga połowa września/początek października 

Okres przechowywania - do grudnia w warunkach normalnych, do maja w warunkach chłodniczych 

Pochodzenie - USA

Nazwa łacińska - Malus domestica Borkh "Liberty"