Jarzębina Jadalna Jarząb Jadalny Burka

Jarzębina jadalna ‘Burka’ – wyjątkowa odmiana o słodkich, zdrowych owocach

Jarzębina jadalna ‘Burka’ to cenna odmiana powstała ze skrzyżowania jarzębiny z aronią, wyselekcjonowana przez Iwana Miczurina. Roślina szczepiona na pniu rośnie średnio silnie, dorastając do 7–10 metrów wysokości i obficie plonując nawet w mniej sprzyjających warunkach. Jest w pełni odporna na mróz, dobrze znosi suszę, a dzięki niewielkim wymaganiom glebowym nadaje się do uprawy niemal wszędzie. Jej pierzastodzielne liście jesienią przybierają złociste, pomarańczowe i czerwone barwy, tworząc imponujący efekt dekoracyjny.

Odmiana ‘Burka’ kwitnie od drugiej połowy maja, tworząc białe kwiaty zebrane w okazałe baldachogrona. Jej największą zaletą są owoce – duże, fioletowo-bordowe, nawet dwukrotnie większe od tych u jarzębiny pospolitej. Są słodsze, mniej cierpkie i idealne do konfitur, nalewek, win owocowych oraz zdrowotnych naparów. To odmiana ceniona zarówno ze względu na walory smakowe, jak i lecznicze. Owoce zawierają liczne witaminy (A, C, E, K, P, PP), działają moczopędnie, wspierają układ pokarmowy, pomagają przy biegunkach oraz problemach z wątrobą i pęcherzykiem żółciowym.

Uprawa i zastosowanie Jarząbu jadalnego ‘Burka’

Jarzębina jadalna najlepiej rośnie w pełnym słońcu, choć dobrze znosi również półcień. Chociaż ma niewysokie wymagania, dla uzyskania obfitych plonów warto sadzić ją w glebach żyźniejszych i lekko wilgotnych. Roślina jest w pełni mrozoodporna i dobrze radzi sobie w okresowych suszach, choć w czasie upalnych miesięcy regularne podlewanie wpływa korzystnie na wielkość i jakość owoców. Sadzonki można sadzić od wiosny do jesieni, zachowując rozstaw około 250 cm.

Jarząb jadalny ‘Burka’ to roślina zarówno użytkowa, jak i ozdobna. Doskonale sprawdza się w przydomowych sadach, ale także jako dekoracja wzdłuż ogrodzeń, ścian budynków, na szpalerach czy jako soliter w małych ogrodach. Jego atrakcyjny pokrój i zdrowotne właściwości czynią go wyjątkowym wyborem dla osób poszukujących roślin wielofunkcyjnych.

Jeśli interesują Cię inne drzewa szczepione, sprawdź również: szczepione drzewa liściaste. Pełną ofertę jarzębin i jarzębów znajdziesz tutaj: jarzębiny i jarzęby.

• Wysokość dorosłej rośliny: 7–10 m
• Pokrój: drzewiasty, średnio silny wzrost
• Pora kwitnienia: druga połowa maja
• Owoce: duże, fioletowo-bordowe, słodkie
• Pora dojrzewania: sierpień–wrzesień
• Stanowisko: słońce lub półcień
• Gleba: tolerancyjna, najlepiej żyzna i umiarkowanie wilgotna
• Odporność na mróz: pełna
• Zastosowanie: przetwory, nalewki, wina, sad przydomowy, szpalery, soliter
• Walory: zdrowotne, jadalne owoce, dekoracyjne liście i kwiaty