Świdośliwa olcholistna Honeywood

Świdośliwa olcholistna Honeywood

Honeywood to atrakcyjna, plenna odmiana śliwy olcholistnej, wyselekcjonowana w 1973 roku przez A. J. Portera w prowincji Saskatchewan (Kanada). Odmiana może być hodowana we wszystkich regionach kraju i nie sprawia trudności uprawowych, ale ujawnia podatność na mączniaka. 

Charakterystyka

Honeywood rośnie w stosunkowo powolnym tempie, tworząc krzew o zwartym, wysokim pokroju. Docelowa wysokość roślina waha się w przedziale od około 2 do 3-4 m. Krzew dedykowany jest zarówno nasadzeniom amatorskim jak i towarowo-produkcyjnym, a owoce tej odmiany wykorzystywane są powszechnie w celach uniwersalnych; ze względu na smaczny smak i wybitnie wysoką zawartość substancji pro-zdrowotnych znajdują zastosowanie zarówno w celach przetwórczych jak i deserowych. Odmiana nie sprawia trudności hodowlanych (ujawnia wysoką mrozoodporność i niską podatność chorobową), ale zdarza się, że jest dotykana przez mączniaka. 

Owoce 

Honeywood plennie wydaje na świat dużych rozmiarów owoce o pojedynczej średnicy około 16 mm. Plony tej odmiany cechuje wysoka zawartość wapnia i żelaza (około 7-krotnie wyższa niż u borówek amerykańskich), białka (około 4-krotnie wyższa niż u borówek amerykańskich) oraz składników mineralnych. Posiadają one ponadto wyraźnie lepsze właściwości odżywcze. Owoce Honeywood przybierają kuliste kształty i obmywają się niebiesko-czarną skórką, pod którą znajdziemy słodko-cierpki miąższ o soczystej, miękkiej konsystencji.

Owoce gotowe są do zbioru stosunkowo późnym latem (kilka dni po okresie zbioru większości odmian). Precyzyjny termin zbioru może ulegać jednak niewielkim wahaniom, będącym wynikiem zmienności warunków pogodowych w danym roku wegetacyjnym w stosunku do innych lat oraz od jakości stanowiska uprawowego. 

Zapylacze

Honeywood jest odmianą samopylną i nie potrzebuje w swoim otoczeniu zapylaczy.

Uprawa i pielęgnacja

Śliwy olcholistne nie posiadają wygórowanych wymagań pielęgnacyjnych ani glebowych; preferują gleby o lekko kwaśnym lub obojętnym odczynie kwasowości (6,2-7,2 pH) i najlepiej przyjmują się na stanowiskach słonecznych (choć tolerują także półcień). W trakcie poszukiwania miejsca pod hodowlę unikajmy jednak bezwzględnie podłoży podmokłych - odmiana ta ich nie znosi. 

Sugerowana rozstawa sadzenia: co 1-1,5 m 

Sugerowana odległość pomiędzy rzędami: co 3-4 m

Honeywood podobnie jak większość roślin owocodajnych wymaga przycinania. Zaraz po posadzeniu obcinamy wszystkie pędy sadzonki o około 1/3 ich długości, a następnie po upływie 5 lat od posadzenia wdrażamy coroczne cięcie prześwietlające (usuwamy uszkodzone i stare pędy). 

Zastosowanie

Honeywood wykorzystywana jest zarówno w celach przetwórczych jak i deserowych, a sam krzew przejawia atrakcyjne walory ozdobne, dlatego sadzonka spotykana jest w różnych typach nasadzeń; sprawdza się w przydomowych ogrodach i uprawach towarowych.

Odmiana: późna, deserowo-przetwórcza

Dojrzałość zbiorcza: późne lato

Pochodzenie: Kanada

Nazwa łacińska: Amelanchier alnifolia Honeywood

ang. Alder-leafed swallowtail Honeywood

czeski Džbánovitá rostlina Honeywood

irl. Fearnóg seirbhísberry Honeywood

litewski Pitcher augalas Honeywood

łot. Pitcher augs Honeywood

norw. Aler serviceberry Honeywood

ros. Горшечное растение Honeywood

słow. Črepníková rastlina Honeywood

ukr. Глечиковий завод Honeywood