Karłowa Jabłoń Antonówka- opis odmiany
Bardzo stara odmiana jesienna, pochodząca z Rosji o umiarkowanej sile wzrostu i krzywym pniu. Korona kulista, lekko spłaszczona. Odmiana dość odporna na choroby grzybowe, takie jak parch i mączniak jabłoni. Idealna do przydomowych sadów, gdzie chcemy uniknąć oprysków i spożywać ekologiczne owoce. Wcześnie rozpoczyna cykl owocowania, owocując naprzemiennie, co drugi rok.
Karłowa Jabłoń Antonówka- opis owoców
Dojrzałość zbiorczą osiąga na początku września. Skórka jabłka w miarę dojrzewania zmienia się z koloru zielonkawego na delikatnie żółty, słomkowy. Miąższ ma kwaskowaty, kruchy smak, charakterystyczny landrynkowy aromat i jest koloru kremowobiałego. Jabłka można przechowywać maksymalnie do końca listopada, gdyż odmiana jest wrażliwa na oparzelinę powierzchniową (plamistość podskórną). Owoce Antonówki są cenione przez przemysł przetwórczy z uwagi na dużą zawartość kwasów organicznych i pektyn oraz witamin. Jabłka po zbiorze są dosyć twarde. Te cechy przesądzają o dużej przydatności do przetwórstwa przemysłowego (mus, soki, susz). Owoce ze względu na niepowtarzalny, kwaskowaty aromat są również cenione w gospodarstwach domowych, zarówno deserowo, do pieczenia szarlotki, jak i na przetwory.
Antonówka wymaga przepuszczalnego, piaszczystego podłoża o obojętnym odczynie gleby i umiarkowanej wilgotności. Stanowisko słoneczne.
Karłowa Jabłoń Antonówka - nazwy obcojęzyczne:
pol. Jabłoń Antonówka Zwykła,
ang. Apfel (Malus domestica) Antonovka, Apple tree Antonovka,
niem. Apfelbaum Antonowka, Russlandapfel Antonowka,
ros. яблоня антоновка,
czes. jabloň Antonovka,
Zapylacze:
Grafsztynek Inflancki, Glogierówka, Titówka
Sugerowana rozstawa: 1-2m x 3-3,5m = ok.1430-3334szt./ha
