Roślina sprzedawana w doniczce plastikowej.
Dereń jadalny Jantarnyj (Cornus mas 'Jantarnyj') to dekoracyjny krzew owocowy, idealny do przydomowych ogrodów. Rośnie powoli, osiągając 1,5-2 metry, z czasem dorastając do 3-5 metrów. Ma zielone, jajowate liście, które jesienią zmieniają kolor na brązowoczerwony. W marcu, przed rozwojem liści, pojawiają się małe, żółte, miododajne kwiaty. Sadzonki derenia jadalnego Jantarnyj są doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą wzbogacić ogród o roślinę o walorach ozdobnych i owocowych. To krzew, który łączy piękno z użytecznością, oferując atrakcyjny wygląd i smaczne owoce.
Owoce są owalne, żółte, jadalne i bardzo wartościowe, ważące około 3,5 g każdy. Mają słodko-kwaśny smak, który czyni je atrakcyjnymi zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów. Dojrzewają w połowie września, jednak szybko opadają, co wymaga terminowego zbioru. Odmiana Jantarnyj jest bardzo plenna, a kilkunastoletnie drzewa mogą dawać nawet 30-40 kg owoców rocznie, co czyni ją wyjątkowo wydajną w uprawie.
Zapylanie odmiany derenia jadalnego Jantarnyj najlepiej odbywa się poprzez zapylenie krzyżowe, co znacznie zwiększa ilość i jakość owoców. Choć roślina może owocować również przy samopylnym zapyleniu, to jednak zapylenie pyłkiem z innej odmiany zapewnia obfitsze plony i lepszą jakość owoców. Z tego powodu zaleca się sadzenie w pobliżu innych odmian derenia jadalnego. Najlepszymi zapylaczami dla odmiany Jantarnyj są Jolico, Elegantnyj, Korałłowyj oraz Devin.
Dereń jadalny to uniwersalna roślina, która znakomicie sprawdza się zarówno w przydomowych ogrodach, jak i w eleganckich parkach. Jego owoce to prawdziwy skarb – można je jeść na surowo, ciesząc się ich naturalnym smakiem, lub przetwarzać na pyszne domowe przetwory, takie jak soki, dżemy czy nalewki. Co więcej, owoce derenia nie tylko smakują wyśmienicie, ale także wspierają zdrowie, dostarczając cennych składników odżywczych. Dzięki temu dereń jadalny jest nie tylko ozdobą ogrodu, ale także wartościowym źródłem zdrowia na talerzu.
Szacunkowa wysokość jaką osiągnie roślina za 7 do 10 lat przy przeciętnych warunkach środowiskowych.
