Jabłoń Rawena

Jabłoń Rawena 

Rawena to późna, deserowo-przetwórcza odmiana jabłoni o niemieckim pochodzeniu, wyselekcjonowana w Instytucie Sadownictwa Dresden-Pilnitz jako krzyżówka odmian (Cox Orange x Duchess z Oldenburg) i Malus floribunda. Drzewo rekomendowane jest w szczególności uprawom przemysłowym, ale znajduje zastosowanie także w przydomowych ogrodach i na działkach. 

Charakterystyka

Drzewo rośnie umiarkowanie silnie, tworząc szeroką, stożkową koronę i osiąga docelową wysokość w przedziale 2-3 m. Odmiana pozostaje dostatecznie odporna na mróz (w pełni dojrzałość do nawet -25 stopni Celsjusza), ujawnia odporność na mączniaka i umiarkowaną wrażliwość na większość pozostałych chorób. W towarzystwie innych odmian jabłoni Rawena z powodzeniem może być jednak uprawiana na terenie całego naszego kraju zarówno w celach towarowo-produkcyjnych jak i typowo amatorskich. 

Owoce

Rawena bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania, plonując obficie w średniej wielkości owoce o żółto-zielonej skórce, która z kolei niemal w całości obmywa się pomarańczowo-czerwonym, rozmytym rumieńcem. Znajdujący się pod nią miąższ cechują soczysta konsystencja oraz smaczny, słodki smak z wyczuwalnym, kwaskowatym aromatem. Dojrzałość zbiorcza odmiany wypada na przełomie końca września i początku października w zależności od warunków pogodowych w danym roku oraz jakości stanowiska zastosowanego pod uprawę jabłoni. 

Zapylacze

James Grieve, Spartan

Uprawa i pielęgnacja

Rawena preferuje słoneczne stanowiska oraz żyzne, przepuszczalne podłoża o średnim poziomie wilgotności, zbliżone odczynem do lekko kwaśnego lub obojętnego. Przed posadzeniem jabłoni w glebie ziemię należy uprzednio przekopać i odchwaścić, natomiast po umieszczeniu drzewa w dołku i usypania go, obficie podlewamy sadzonkę. 

Rozstawa sadzenia w sadach: 2-3 m x 4 m = ok. 1000 szt./ha. 

Rawena podobnie jak większość drzew owocowych potrzebuje ponadto regularnego przycinania; niezależnie od terminu sadzenia (wiosennego/jesiennego) skracamy pędy boczne o około ⅓ ich długości, natomiast w przypadku braku ich obecności, ścinamy przewodnik (główny pęd drzewa) na wysokości około 90 cm nad powierzchnią gleby (powyżej miejsca szczepienia). W kolejnych latach przeprowadzamy cięcia formujące koronę, z kolei po osiągnięciu przez śliwę pełni dojrzałości, przycinamy pędy jedynie w celach sanitarnych. Pamiętajmy, że zabieg cięcia należy przeprowadzać wyłącznie w trakcie pogodnych i bezdeszczowych okresów, a zaraz po jego dokonaniu rany zabezpieczamy z pomocą maści ogrodniczej. 

Zastosowanie

Rawena należy do grupy odmian deserowo-przetwórczych, a jej owoce chętnie wykorzystywane są jako surowiec w produkcji rozmaitych przetworów, jako dodatek gastronomiczny i w surowej konsumpcji. Sama odmiana znajduje zastosowanie na terenie całego naszego kraju szczególnie w sadach przemysłowych. 

Odmiana: późna

Dojrzałość zbiorcza: przełom końca września i początku października

Dojrzałość konsumpcyjna: od listopada do litego

Pochodzenie: Niemcy

Nazwa łacińska: Malus domestica Rawena

ang. Rawena apple tree

czeski Jabloň Rawena

irl. Crann úll Rawena

litewski Rawena obelys

łotewski Rawena ābele

norw. Epletre Rawena 

ros. Яблоня Равена

słow. Jabloň Rawena

ukr. Яблуня Равена