Jeżyna wielkoowocowa Ouachita w doniczce

Jeżyna wielkoowocowa Ouachita w doniczce

Ouachita to bezkolcowa odmiana jeżyny o amerykańskim pochodzeniu, dedykowana zarówno celom amatorskim jak i towarowym. Krzew doceniany jest powszechnie ze względu na bardzo wysoką plenność i niskie potrzeby uprawowe. 

Charakterystyka

Ouachita rośnie intensywnie, tworząc koronę sztywnych i wyprostowanych, pozbawionych kolców pędów i osiąga docelową wysokość przedziale 2-3 m. Odmiana wytrzymuje spadki temperatur do - 30 stopni Celsjusza, ujawnia właściwości sprzyjające uprawie towarowej i nie sprawia trudności w uprawie. Należy ponadto do grupy samopylnych, dlatego nie potrzebuje w swoim otoczeniu zapylaczy.

Owoce

Odmiana bardzo obficie (do 30 kg na krzew w pełni dojrzałości) wydaje na świat dużych rozmiarów lub średniej wielkości owoce o pojedynczej masie około 7 g. Słodkie w smaku plony charakteryzuje niska podatność na uszkodzenia mechaniczne, dlatego jeżyny Ouachita nadają się do transportowania i przejawiają stosunkowo długi okres przechowywania w stosunku do innych odmian jeżyn. Dojrzałość zbiorcza krzewu wypada na przestrzeni lata, natomiast właściwy termin zbioru jego owoców bywa uzależniony od czynników pogodowych, odnotowywanych w danym roku wegetacyjnym.

Zapylacze

Ouachita należy do grupy odmian samopylnych, dlatego nie wymaga w swoim otoczeniu obecności innych odmian roślin owocodajnych. 

Uprawa i pielęgnacja

Odmiana nie sprawia trudności w uprawie i wykazuje stosunkowo niskie oczekiwania glebowe. Krzew ten preferuje żyzne i przepuszczalne gleby o umiarkowanym stopniu wilgotności (nie podmokłe) oraz słoneczne i ciepłe, możliwie osłonięte od silnego wiatru stanowiska. 

Po umieszczeniu sadzonki w glebie pamiętajmy, aby niezwłocznie obficie ją podlać. Istotnym jest ponadto, aby w okresie srogich zim zabezpieczać krzew przed chłodem; w tym celu okrywamy roślinę z pomocą agrotkaniny po uprzednim ściągnięciu jej pędów z palików/podpór.

Sugerowana rozstawa sadzenia:  1-1,5 m x 2,5-3 m

Jeżyny podobnie jak większość odmian roślin owocodajnych wymagają przycinania. Zabieg wykonujemy po raz pierwszy wiosną po posadzeniu (najlepiej w marcu), przycinając wszystkie pędy rośliny do wysokości około 25-30 cm. W kolejnych latach corocznie przeprowadzamy tzw. cięcia wierzchołkowe w okresie przed rozpoczęciem owocowania oraz cięcie po zakończeniu zbiorów. Pamiętajmy, że czynności pielęgnacyjne wykonujemy wyłącznie w trakcie suchych, pogodnych dni z pomocą silnie naostrzonego sekatora, a w jego trakcie stosujemy środki dezynfekujące celem zapobiegania rozwoju i rozprzestrzeniania się chorób. 

Zastosowanie

Ouachita to odmiana typowo deserowa o słodkim owocach, które chętnie spożywane są na surowo oraz wykorzystywane są jako składnik ciast i deserów. Nadają się jednak również do stosowania jako surowiec w produkcji przetworów, a sam krzew spotykany jest zarówno w uprawach amatorskich jak i towarowych.

Odmiana: deserowa

Dojrzałość zbiorcza: lato

Pochodzenie: Stany Zjednoczone

Nazwa łacińska: Rubus Ouachita 

ang. Blackberry Ouachita 

czeski Ostružina Ouachita 

irl. sméar dubh Ouachita 

lit. Blackberry Ouachita 

łot. Blackberry Ouachita 

norw. bjørnebær Ouachita 

ros. Чернушка Ouachita 

słow. Ostružina Ouachita 

ukr. Ожина Ouachita