Śliwa japońska Kometa Samopłodna

Śliwa japońska Kometa Samopłodna

Kometa to wczesna, deserowo-przetwórcza odmiana śliwy o ukraińskim pochodzeniu, wyselekcjonowana w 1969 roku w wyniku skrzyżowania śliw “Skoropłodnaja” i “Pionierka”. Drzewo pozostaje silnie odporne na mróz i dedykowane jest w szczególności celom amatorskim. 

Charakterystyka

Kometa ujawnia stosunkowo silną odporność na niekorzystne warunki klimatyczne oraz pogodowe i cechuje się wysoką mrozoodpornością (zarówno śliwa jak i jej pąki kwiatowe). Odmiana nie posiada szczególnych wymagań uprawowych i dobrze przyjmuje się na terenie całego naszego kraju. Kometa wcześnie wchodzi w okres kwitnienia i wyróżnia się charakterystycznym wyglądem liści, które pozostają węższe niż w porównaniu do innych odmian śliw domowych. Drzewo rośnie dość powoli i osiąga docelową wysokość w granicach 3-5 m, tworząc symetryczną, umiarkowanie zagęszczoną koronę o średniej grubości pędach. 

Owoce

Odmiana wchodzi w okres owocowania w 3-4 roku od posadzenia, corocznie i obficie wydając od tego momentu na świat atrakcyjne, średniej wielkości śliwki, których pojedyncza masa waha się w przedziale ok. 25-35 g. Plony Komety przybierają kulisto-wydłużone kształty i pokrywają się żółtą skórką, która niemal w całości obmywa się bordowym rumieńcem. Skryty pod nią soczysty miąższ pozostaje silnie przytwierdzony do pestki i charakteryzuje się smacznym, słodko-kwaskowatym smakiem. 

Śliwki Komety cechuje deserowy charakter, a ich szerokie zastosowanie w głównej mierze sprowadza się między innymi do produkcji rozmaitych soków, kompotów, dżemów, marmolad, konfitur, susz i alkoholi. Nadają się również do bezpośredniej konsumpcji i wykorzystywane są w sektorze gastronomicznym jako składnik potraw, ciast i deserów. Wyłączając walory smakowe owoce te stanowią bogate źródło licznych składników odżywczych i mineralnych, wywierających pozytywny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Substancje te (wapń, fosfor, magnez, potas, błonnik oraz witaminy: A, C, B, E) między innymi wykazują działanie antynowotworowe i antyoksydacyjne, spowalniają postępujące procesy starzenia, poprawiają pracę układu trawiennego i krwionośnego, wzmagają krzepliwość krwi i pobudzają apetyt. Ich regularne spożycie polecane jest w szczególności wegetarianom, osobom cierpiącym na choroby serca, narażonym na osteoporozę, borykającym się z problemami żołądkowo-jelitowymi i naczynkowymi oraz kobietom w okresie menopauzy. 

Dojrzałość zbiorcza owoców Komety wypada zwykle na przełomie pierwszej i drugiej dekady lipca, ale precyzyjny termin zbioru uzależniony jest od indywidualnych warunków pogodowych, odnotowywanych w danym roku wegetacyjnym oraz jakości stanowiska zastosowanego pod uprawę drzewa. Ze względu na wysoką obfitość plonowania i nierównomierne dojrzewanie śliwek należy przygotować się na zwielokrotnienie zbioru. 

Zapylacze

Kometa pozostaje samopylna i nie wymaga w swoim towarzystwie obecności zapylaczy.

Uprawa i pielęgnacja

Kometa ujawnia stosunkowo wysoką mrozoodporność, ale zarówno w okresie jesiennym (jeszcze przed wystąpieniem zimowych temperatur) w pierwszych latach od posadzenia oraz corocznie w czasie wiosennych przymrozków warto zabezpieczyć ją przed szkodliwym działaniem chłodu. W tym celu okrywamy pień oraz pędy drzewa z pomocą papieru falistego, białej agrotkaniny, maty trzcinowej lub (w przypadku pnia) kopca z torfu i kory. Zabieg nie jest konieczny i przybiera jedynie charakter zapobiegawczy, ale pozostaje szczególnie istotny podczas jesiennych nasadzeń.

Odmiana cechuje się silną odpornością na choroby, dlatego jej uprawa zwykle nie niesie ze sobą konieczności wdrażania chemicznych środków ochrony roślin, jednak zdecydowanie warto regularnie poddawać drzewo okresowemu zwalczaniu mszyc - w tym celu o wyznaczonych porach roku stosujemy dedykowane szkodnikom preparaty owadobójcze. Kometa preferuje słoneczne i osłonięte od silnego wiatru stanowiska oraz piaszczysto-gliniaste gleby o umiarkowanym stopniu wilgotności i obojętnym lub lekko zasadowym odczynie kwasowości. Sadzonka z dużą dozą prawdopodobieństwa przyjmie się również na podłożach odbiegających nieco od wzorcowych, ale słabe ziemie w hodowli mogą przełożyć się na obniżenie jakości owocowania. 

Przed umiejscowieniem młodej śliwy w glebie ziemię należy właściwie przygotować: przekopać ją i odchwaścić, a w razie potrzeby także użyźnić ją np. z użyciem kompostu. Warto ponadto upewnić się, że dołek przygotowany pod uprawę drzewa jest wystarczająco duży, aby jego korzenie nie uległy zawinięciu (jego wymiary zarówno pod względem średnicy jak i głębokości powinny wahać się w granicach 30-40 cm). Pamiętajmy ponadto o umieszczeniu miejsca szczepienia ponad powierzchnią gleby.   

Rozstawa sadzenia w sadach (dobra gleba): 3,5 m x 4,5 m = ok. 620 szt./ha. 

Rozstawa sadzenia w sadach (słaba gleba): 2-3 m x 4 m = ok. 830-1250 szt./ha. 

Sadzenia dokonujemy wiosną (od marca) lub jesienią (na przełomie września i października), ale niezależnie od terminu nasadzenia zaraz po jego dokonaniu szczodrze podlewamy sadzonkę, możliwie wykorzystując w tym celu zmagazynowaną wcześniej wodę deszczową. Umiarkowane nawadnianie kontynuujemy następnie przez cały okres wiosenno-letni (proceder można ułatwić, wykopując wokół pnia drzewa misę, zapobiegającą wylewaniu się cieczy na boki).

Kometa podobnie jak większość odmian drzew owocowych wymaga ponadto regularnego przycinania (zabieg przeprowadzony po raz pierwszy przywraca sadzonce utraconą wcześniej równowagę pomiędzy jej częścią nadziemną, a systemem korzeniowym, z kolei dokonywany w kolejnych latach zapobiega rozwojowi licznych chorób i drobnieniu owoców). W okresie pierwszej wiosny od posadzenia (niezależnie od jego terminu) w razie braku rozgałęzień obcinamy przewodnik na wysokości 80 cm nad glebą, z kolei w przypadku obecności gałęzi obcinamy je o połowę, a przewodnik skracamy 30 cm nad najwyżej osadzonym pędem. W latach następnych przeprowadzamy cięcie formujące koronę, którego precyzyjny przebieg uzależniony jest od formy pokroju, jaką docelowo zamierzamy uzyskać (najbardziej polecanymi typami są tzw. wrzecionowy oraz szpalerowy ze względu na wysoki stopień prześwietlenia i niewielką rozpiętość). Po ukształtowaniu korony dokonujemy już jedynie cięć sanitarnych, usuwając wszystkie uszkodzone, porażone chorobami i rosnące nieprawidłowo pędy.  

Pamiętajmy, że zabieg cięcia przeprowadzamy wyłącznie w ciepłe, bezdeszczowe dni po upływie okresu przymrozków, a powstałe w jego wyniku rany każdorazowo zabezpieczamy z pomocą maści ogrodniczej (zapobiegniemy w ten sposób rozwojowi licznych chorób). 

Zastosowanie

Kometa jest drzewem o zastosowaniu deserowo-przetwórczym, a jej owoce wykorzystywane są powszechnie między innymi w sektorze produkcyjnym i gastronomicznym. Odmiana dedykowana jest w szczególności celom amatorskim, ale sprawdza się również jako atrakcyjna pozycja sadów typowo towarowych. 

Odmiana: wczesna

Dojrzałość zbiorcza: przełom końca lipca i początku sierpnia

Dojrzałość konsumpcyjna: zaraz po dokonaniu zbiorów

Pochodzenie: Kubań, Ukraina, ZSRR 

Nazwa łacińska: Prunus salicina "Kometa"

ang. Japanese Plum Self-fertile Comet

czeski Japonská švestka Samosploditelná kometa

irl. Cóiméad Féinthorthúil pluma Seapánach

litewski Japoninių slyvų savaime derlinga kometa

łot. Japāņu plūme Pašauglīga komēta

niem. Japanische Pflaume Selbstfruchtbarer Komet

norw. Japansk plomme selvfruktbar komet

ros. Японская слива самоплодная комета

słow. Śliwa japońska Kometa Samopłodna

ukr. Японська слива Самоплідна комета