Śliwko-morela Śliwomorela Flawour Queen

Śliwa-Morel Śliwa Flawour Queen

Flawour Queen to samopylna, wybitnie deserowa odmiana śliwy, wyselekcjonowana naturalnie poprzez skrzyżowanie śliwy japońskiej z morelą. Drzewo rodzi charakterystyczne, stosunkowo duże owoce i może być z powodzeniem uprawiane w całym naszym kraju.

Charakterystyka

Flawour Queen osiąga docelową wysokość 3,5-4,5 metra, tworząc regularną, rozłożystą koronę o kulistym kształcie. Odmiana ujawnia średnią mrozoodporność i umiarkowaną do stosunkowo wysokiej podatność na choroby, a jej uprawa dedykowana jest przede wszystkim celom amatorskim. Śliwa nie ma specjalistycznych wymagań uprawowych i nie potrzebuje obecności zapylaczy w swoim towarzystwie, natomiast samodzielnie może być zapylaczem dla innych odmian drzew owocowych.

Owoce

Flawour Queen rodzi duże owoce, kształtem i kolorem przypominające śliwki. Pokryte są zielono-żółtą skórką, pod którą z kolei znajduje się średnio soczysty, bardzo słodki miąższ, a umieszczone w nim nasiona zachowują cechy pestek moreli. Owoce F. Queen doskonale sprawdzają się jako dodatek do licznych ciast, deserów i potraw, są atrakcyjnym surowcem w przygotowaniu rozmaitych przetworów oraz mogą być spożywane na surowo.

Morwy śliwkowe charakteryzują się również wysoką zawartością licznych składników odżywczych i mineralnych, które wykazują działanie przeciwnowotworowe, antyoksydacyjne i przeciwmiażdżycowe, obniżają ciśnienie krwi i "zły" cholesterol, regulują pracę serca, wspomagają układ pokarmowy oraz spowalniają postępujące procesy starzenia. Ich regularne spożywanie zalecane jest w szczególności osobom zagrożonym osteoporozą, miażdżycą i chorobami prostaty, cierpiącym na dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a także kobietom w ciąży i w okresie menopauzy.

Dojrzałość zbiorcza owocu przypada na przełom sierpnia i września, natomiast dokładny termin jego zbioru określa kilka zmiennych czynników: klimat panujący w regionie upraw, indywidualne warunki pogodowe odnotowane w danym roku wegetacyjnym oraz jakość miejsca uprawy drzewa. Maksymalny czas przechowywania zbiorów Flawour Queen w lodówce lub innym chłodnym, zacienionym miejscu wynosi zaledwie kilka dni.

Zapylacze

Flawour Queen pozostaje samopylna i nie potrzebuje w swojej obecności zapylaczy, jednak w celu wzmocnienia owocowania warto umieścić w jej towarzystwie drzewa z gatunku moreli lub śliwy japońskiej.

Uprawa i pielęgnacja

F. Queen nie jest trudny w uprawie i z tego powodu dedykowany jest głównie do nasadzeń amatorskich. Drzewo preferuje stanowiska ciepłe i słoneczne, możliwie osłonięte od wiatru oraz żyzne, przepuszczalne gleby o umiarkowanym poziomie wilgotności, których kwasowość pozostaje zbliżona do lekko kwaśnej (5,6-6,5 pH). Ponadto, szukając miejsca pod uprawę śliw, należy unikać miejsc podmokłych i nadmiernie piaszczystych.

Odmiana ujawnia średnią lub wysoką odporność na większość chorób, jednak właściwym działaniem będzie profilaktyczne monitorowanie rośliny pod kątem objawów najgroźniejszych i najczęściej występujących dolegliwości drzew pestkowych. Warto zwrócić uwagę na obecność pasków, pierścieni i różnokształtnych plam na powierzchniach owoców i liści, charakterystycznych dla tzw. szarki (ospowatości śliw). W przypadku zdiagnozowania choroby konieczne jest natychmiastowe usunięcie drzewa z sadu wraz z korzeniami, a następnie spalenie go w celu ograniczenia ekspansji patogenu. Z tego powodu tak ważne jest regularne zwalczanie mszyc, które należą do głównych wektorów wirusa.

Przed umieszczeniem sadzonki w glebie należy ją dokładnie przekopać i odchwaszczyć, a w razie potrzeby dodatkowo nawozić, np. za pomocą kompostu, nawozów zielonych, torfu lub ziemi ogrodniczej. Wskazane, ale nie konieczne, jest moczenie korzeni drzewka w letniej wodzie przez okres od 30 do 60 minut (nie dłużej niż 1,5 godziny), a także odcięcie uszkodzonych pędów korzeniowych i skrócenie wszystkich tych, których długość jest większa niż 40 cm (przycinamy je na wysokość około 30 cm). Dodatkowo zadbajmy o to, aby dołek przygotowany pod roślinę zarówno pod względem głębokości, jak i średnicy mierzył 35-40 cm (w przeciwnym razie korzenie śliwy mogą się zawinąć, co z kolei przełoży się na opóźnienia w rozwoju drzewka).

Rozstawa sadzenia w sadach (dobra gleba): 4-5 m x 5 m = ok. 440 szt/ha.

Rozstawa sadzenia w sadach (gleba słaba): 3-4 m x 4-5 m = ok. 620 szt/ha.

Sadzenie Flawour Queen przeprowadza się wiosną (najlepiej pod koniec marca) lub jesienią (do listopada), natomiast sadzenie na przełomie września i października może spowodować przemarznięcie młodej siewki. Z tego powodu, zwłaszcza w przypadku nasadzeń jesiennych i w pierwszych latach po posadzeniu, właściwym posunięciem będzie profilaktyczne zabezpieczenie rośliny przed zimnem. W tym celu zimą i w czasie wiosennych przymrozków okrywamy drzewko za pomocą papieru falistego, maty trzcinowej lub białej agrowłókniny. Do zabiegów ochronnych potencjalnie zaliczamy również tzw. kopcowanie (usypanie kopca z kory i torfu lub innej ziemi wokół pnia śliwy) oraz mulczowanie (pokrycie gleby wokół drzewa 5-10 centymetrową warstwą kory sosnowej, słomy, trocin, kompostu lub agrowłókna).

Niezależnie od terminu i formy sadzenia, zaraz po posadzeniu obficie podlewamy drzewko, ewentualnie wykorzystując wcześniej zgromadzoną wodę deszczową, ewentualnie wzbogaconą niewielką dawką nawozu. Podlewanie kontynuujemy następnie przez całą wiosnę i lato (zabieg można ułatwić, wykopując wokół pnia sadzonki misę, zapobiegającą rozlewaniu się wody po bokach).

Jedną z najbardziej podstawowych czynności pielęgnacyjnych w uprawie odmiany Flawour Queen pozostaje regularne przycinanie. Zabieg przeprowadzony po raz pierwszy przywraca sadzonce utraconą wcześniej równowagę pomiędzy jej częścią nadziemną a systemem korzeniowym (tym samym pomaga śliwce w prawidłowej aklimatyzacji na nowym miejscu), z kolei przeprowadzony w kolejnych latach skutecznie wzmacnia jakość owocowania i zapobiega pojawianiu się licznych chorób. Podczas pierwszej wiosny, zaraz po posadzeniu, przycinamy pędy boczne o około ⅓ ich długości, natomiast w przypadku ich braku, przycinamy przewodnik (pęd główny) na wysokości około 90 cm nad powierzchnią gleby (nad miejscem szczepienia). Kolejnym etapem przycinania jest przycinanie formujące koronę śliwy, którego dokładny przebieg zależy od formy pokroju, jaką ostatecznie zamierzamy uzyskać. Najczęściej jednak sprowadza się ono do wycięcia pokładających się pędów oraz wszystkich chorych gałęzi i tych, które nie dopuszczają światła do korony. Pamiętajmy, że zabieg przycinania należy przeprowadzać wyłącznie w okresach słonecznych i bezdeszczowych, a bezpośrednio po nim należy zabezpieczyć rany za pomocą maści ogrodniczej. Dodatkowo należy zdezynfekować sekator, aby zminimalizować prawdopodobieństwo rozwoju chorób.

Zastosowanie

F. Queen najczęściej występuje w sadach amatorskich, ogrodach przydomowych i działkowych we wszystkich regionach Polski, a jej owoce są chętnie spożywane na surowo i znajdują szerokie zastosowanie w gastronomii i przetwórstwie.

Odmiana: średnio-wczesna

Dojrzałość zbiorcza: koniec sierpnia/początek września

Okres przechowywania: kilka dni w lodówce

Pochodzenie: zapylenie naturalne

Nazwa łacińska: Prunus armeniaca Flawour Queen

ang. Plum apricot, Queen of Flavors

czeski Švestka meruňka, Královna chutí

irl. Aibreog pluma, Banríon na Blasanna

litewski Slyvų abrikosas, skonių karalienė

łotewski Plūmju aprikoze, garšu karaliene

norw. Plomme aprikos, Queen of Flavors

ros. Слива абрикос, королева вкусов

słow. Slivka marhuľa, Kráľovná chutí

ukr. Сливовий абрикос, Королева смаків