Jabłoń Elise Eliza w doniczce

Jabłoń Elise Eliza w doniczce

Eliza to zimowa, deserowo-przetwórcza odmiana jabłoni o holenderskim pochodzeniu. Drzewo plonuje obficie i regularnie w dużych rozmiarów, bardzo smaczne owoce, których dojrzałość zbiorcza wypada na początku października.

Charakterystyka

Eliza rośnie umiarkowanie intensywnie, tworząc koronę o kulisto-stożkowym kształcie i osiąga docelową wysokość w przedziale od 2 do 3 m. Jabłoń wykazuje stosunkowo niską podatność na choroby o podłożu grzybowym, ale zdarza jej się zapadać na dolegliwość związanymi z rozwojem kory i drewna, dlatego zdarza się, iż jej uprawa wiąże się z koniecznością wdrażania leczniczych środków ochrony roślin. Uprawa Elizy może być jednak prowadzona we wszystkich obszarach naszego kraju, zarówno w formie doniczkowej jak i poza-doniczkowej.

Owoce

Drzewo bardzo obficie (czasami nawet nadmiernie) i corocznie rodzi dużych rozmiarów jabłka o kulisto-stożkowatych kształtach, obmyte żółto-zieloną skórką, która w całości pokrywa się atrakcyjnym, ciemno-czerwonym rumieńcem. Skryty pod nią miąższ cechuje soczysta i jędrna konsystencja oraz smaczny, słodko-kwaskowaty smak o wyraźnie aromatycznej nucie.

Zapylacze

Eliza należy do grupy drzew samopylnych, dlatego do rozpoczęcia owocowania potrzebuje w swoim otoczeniu obecności innej odmiany jabłoni. Do wysokiej jakości zapylaczy dla odmiany Elise zaliczamy między innymi: Szampion, Gloster i Lobo.

Uprawa i pielęgnacja

Jabłoń najlepiej przyjmuje się na słonecznych, osłoniętych od silnego wiatru stanowiskach oraz na żyznych i przepuszczalnych glebach o umiarkowanym poziomie wilgotności, których odczyn kwasowości klasyfikowany jest jako lekko kwaśny. 

Rozstawa sadzenia w sadach: 4,0 m x 4,5 m = ok. 556 szt./ha.

Eliza podobnie jak większość jabłoni potrzebuje przycinania; w okresie pierwszej wiosny, niezależnie od terminu sadzenia, skracamy pędy boczne jabłoni o około ⅓ ich długości, natomiast w przypadku braku ich obecności, ścinamy przewodnik (główny pęd) na wysokości około 90 cm nad powierzchnią gleby (powyżej miejsca szczepienia). W kolejnych latach przeprowadzamy cięcia formujące koronę, z kolei po osiągnięciu przez drzewo pełni dojrzałości, przycinamy pędy jedynie w celach sanitarnych.

Zastosowanie

Eliza znajduje zastosowanie zarówno w sadach produkcyjno-towarowych jak i w przydomowych ogrodach, na działkach oraz (hodowana w doniczce) na tarasach i balkonach. Jej owoce wykorzystywane są chętnie w celach uniwersalnych' mogą stanowić atrakcyjny surowiec w produkcji przetworów (dżemów, marmolad, napojów, nalewek, susz i przecierów), smaczną przekąskę oraz wartościowy dodatek do ciast, deserów, potraw i sałatek. 

Odmiana: deserowo-przetwórcza

Dojrzałość zbiorcza: początek października

Nazwa łacińska: Malus domestica Elise 

ang. Elise apple tree in a pot

czeski Jabloň Elise  v květináči

irl. Crann úll Elise 

litewski Elise obelys vazone

łotewski Elise ābele podā

norw. Epletre Elise 

ros. Яблоня Elise  в горшке

słow. Jabloň Elise v kvetináči

ukr. Яблуня Elise в горщику