Jabłoń typu Adams Apple w doniczce

Jabłoń Adam’s Apple 

Adam’s Apple to stara, krótkopędowa mutacja odmiany Oregon Spur II Red Delicious, idealnie przystosowana do uprawy w klimacie środkowo-europejskim. Jej intensywnie czerwone, deserowe owoce wspaniale prezentują się w przydomowych działkach i powszechnie wykorzystywane są m. in. jako składnik ciast, przetworów, soków oraz win i nalewek. 

Charakterystyka

Drzewo rośnie w stosunkowo powolnym lub średnio-szybkim tempie, osiągając docelową wysokość w przedziale 3,5-4,5 m. Tworzy łatwą w formowaniu koronę i wydaje na świat bardzo atrakcyjne jakościowo oraz wizualnie owoce, osiągając dojrzałość zbiorczą w połowie października. Odmiana wykazuje umiarkowaną podatność na większość chorób; pozostaje mało wrażliwa na parch i zarazę ogniową, ale ujawnia skłonność do nabywania parcha. 

Owoce

Jabłoń rodzi fantastyczne, wysoce doceniane owoce o charakterystycznym i intensywnym, ciemno-czerwonym rumieńcu oraz bordowym wybarwieniu. Jabłka pokrywają się żółto-zieloną skórką, która już na etapie formowania zawiązków przybiera piękny, purpurowy odcień. Skryty pod nią chrupiący miąższ cechuje się smacznym, słodkim smakiem. 

Zapylacze

Golden Delicious, Gloster, Fuji, Elstar

Pielęgnacja i wymagania

Uprawa Adam’s Apple nie należy do wymagających i nie wiąże się zwykle z koniecznością wdrażania chemicznej ochrony roślin. Drzewo wykazuje wysoką odporność na mróz i większość chorób, ale ze względu na wrażliwość odmiany na parch, warto monitorować jej stan pod kątem obecności oliwkowo zielonych plam na jej owocach oraz liściach. W przypadku zauważenia charakterystycznych objawów należy usunąć porażone chorobą elementy oraz (potencjalnie) opryskać glebę po opadnięciu liści 0,5% roztworem mocznika lub zastosować właściwy środek leczniczy. 

Jabłoń preferuje możliwie osłonięte od wiatru, słoneczne stanowiska o umiarkowanym stopniu wilgotności. Gleba pod uprawę sadzonki powinna być żyzna i kwasowo obojętna (współczynnik pH w granicach 6,6-7,2 pH). Wzmocnieniu owocowania sprzyja ponadto umiejscowienie młodego drzewa w towarzystwie zapylaczy. 

Rozstawa sadzenia w sadach: 4-5 x 5 m = ok. 440 szt./ha. 

Mimo wysokiej mrozoodporności, szczególnie w swoich pierwszych latach od posadzenia młode pąki jabłoni mogą ulec przemarznięciu w okresie wiosennych przymrozków. Z tego powodu właściwym posunięciem będzie profilaktyczne zabezpieczenie drzewa z użyciem papieru falistego, agrowłókniny, maty trzcinowej lub kopca z torfu i kory. 

Adam’s Apple podobnie jak większość innych odmian drzew owocowych wymaga ponadto przerzedzania zawiązków. W tym celu jednopędowe sadzonki przycinamy na wysokość 80-90 cm, pobudzając je w ten sposób do wytworzenia pędów bocznych. Jabłoń rozgałęzioną skracamy o 30-40 cm nad ostatnią gałązką. Boczne pędy należy przyciąć o 1/3 długości, z kolei wszelkie odgałęzienia do wysokości 50 cm musimy usunąć. Zabieg należy wykonać w okresie pierwszej wiosny (nawet jeśli drzewo było sadzone jesienią). Działania te pozwalają przywrócić równowagę pomiędzy częścią podziemną, a nadziemną drzewa, umożliwiają właściwe formowanie korony jabłoni oraz zapewniają prawidłowy dostęp do światła jej owocom, przekładając się na wzmocnienie owocowania. 

Zastosowanie

Adam’s Apple należy do grupy odmian deserowych, a jej owoce powszechnie wykorzystywane są do produkcji przetworów, soków, kompotów, win i nalewek. Fantastycznie sprawdzają się ponadto w bezpośredniej konsumpcji i jako dodatek lub podstawowy składnik rozmaitych ciast i potraw. Ze względu na liczne walory dekoracyjne drzewo na co dzień spotykane jest w przydomowych działkach i ogrodach, a hodowane w doniczce znajduje zastosowanie także na balkonach i tarasach. Odmiana polecana jest zarówno do uprawy amatorskiej jak i profesjonalnej. 

Dojrzałość zbiorcza - połowa października

Okres przechowywania - do końca lutego

Nazwa łacińska: Malus domestica "Adams Pearmain"

Pochodzenie - Anglia