Charakterystyka jabłoni antonówka
Zapylacze
Oliwka żółta, James Grieve, McIntosh, Lobo, Idared, Gloster, Cortland
Owoce
Wymagania i pielęgnacja
Odmiana mało wymagająca, jednak lubi ziemię lekko wilgotną i żyzną. Drzewko sadzimy w dołku o śr. 50cm i gł. 80cm. Po posadzeniu sadzonki jabłoni z gołym korzeniem w okresie wiosennym skracamy przewodnik oraz gałązki boczne o 30% (1/3) długości, jest to potrzebne aby wyrównać proporcje między systemem korzeniowym, a częścią nadziemną. Następnie nadajemy kształt koronie - ścinamy pędy dolne, wyrastające zbyt nisko oraz równoległe do przewodnika. W następnych latach przeprowadzamy cięcia prześwietleniowe, oczyszczające, nadające odpowiednią formę drzewku. Cięcie drzewek jabłoni przeprowadzamy pod koniec lutego usuwając wszystkie uszkodzone i chore pędy, wycinając wilki - pędy rosnące pionowo, następnie pędy skierowane do dołu, krzyżujące się, jak i również te które rosną w stronę środka. Zimą bielimy pień wapnem szkółkarskim, aby uniknąć pękania kory.
Rozstawa sadzenia jabłoni w sadach: 4m X 4,5m = ok. 556szt./ha
Pamiętaj, że drzewka sadzone jesienią przycinamy pierwszą wiosną luty/marzec.
Zastosowanie jabłoni antonówka
Jedna z najlepszych odmian przetwórczych i do spożycia na świeżo. Jest to smak naszego dzieciństwa. Podczas kwitnienia tworzy wspaniałą ozdobę ogrodu.
Dojrzałość zbiorcza - września/październik
Okres przechowywania - do listopada
Okres zbiorczy - jesienna
Pochodzenie - Rosja
Nazwa łacińska - Malus domestica Antonówka
