Jabłoń Idared w doniczce (C2)

Jabłoń Idared w doniczce (C2)

Idared to późno-zimowa, deserowo-przetwórcza odmiana jabłoni, wyselekcjonowana w Stanach Zjednoczonych w w Stacji Doświadczalnej Idaho jako krzyżówka odmian Jonatan i Wagner w 1942 roku. Drzewo plonuje corocznie i obficie, a jego uprawa może być z powodzeniem prowadzona we wszystkich rejonach naszego kraju. 

Charakterystyka

Idared uprawiana jest szczególnie na terenie Stanów Zjednoczonych oraz Europy, a od niedawna cieszy się coraz wyższym zainteresowaniem w Polsce. Współcześnie jako doceniana odmiana towarowa dedykowana jest w szczególności nasadzeniom o charakterze profesjonalnym, ale doskonale sprawdza się również w przydomowych sadach, ogrodach i na działkach. Ze względu jednak na umiarkowaną wrażliwość na mróz i parch oraz niską odporność na mączniak i zarazę ogniową jej hodowla może wiązać się z koniecznością stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Odmiana pozostaje ponadto obcopylna, dlatego wymaga w swoim towarzystwie innych jabłoni, ale sama również może stanowić dla nich uniwersalny zapylacz. 

Owoce 

Idared wcześnie wchodzi w okres owocowania, obficie i corocznie wydając od tej pory na świat atrakcyjne owoce o kulistym, regularnym, lecz delikatnie spłaszczonym kształcie, naznaczonych subtelnym żebrowaniem. Pokrywająca je mocna, gruba skórka niemal w całości obmywa się intensywnym, czerwono-karminowym rumieńcem, z kolei znajdujący się pod nią miąższ cechuje biało-kremowa barwa, drobnoziarnista, jędrna konsystencja oraz bardzo soczysty, lekko aromatyczny, słodko-kwaskowaty smak.

Zapylacze

Idared należy do grupy odmian obcopylnych, dlatego potrzebuje w swoim otoczeniu towarzystwa innych odmian jabłoni, kwitnących w tym samym okresie, takich jak na przykład: Golden Delicious, Malinowa Oberlandzka, James Grieve, Jonatan, Oliwka Żółta, Paulared, Lobo, Wealthy, Boiken, Elstar, Empire, Gala, Melrose, Spartan, Cortland, Gloster, Lobo lub Koksa Pomarańczowa.

Uprawa i pielęgnacja

Idared preferuje żyzne, przepuszczalne gleby o umiarkowanym poziomie wilgotności oraz słoneczne, ciepłe stanowiska. W przypadku posiadania jedynie niskiej jakości podłoża pamiętajmy, aby przed posadzeniem wnikliwie przekopać i odchwaścić glebę, a następnie wzbogacić ją dawką nawozu w postaci kompostu, torfu, ziemi ogrodniczej lub tzw. nawozów zielonych. 

Sugerowana rozstawa sadzenia w sadach: 4,5 m x 5 m 

Po posadzeniu drzewa w okresie pierwszej wiosny pędy boczne jabłoni należy obciąć o około 1/3 ich długości w celu przywrócenia drzewu utraconej wcześniej równowagi pomiędzy jego częścią nadziemną, a systemem korzeniowym.

Zastosowanie

Idared jest odmianą deserowo-przetwórczą, a jej owoce sprawdzają się zarówno jako surowiec w produkcji przetworów jak i dodatek gastronomiczny oraz wartościowa przekąska. 

Odmiana: późno-zimowa

Dojrzałość zbiorcza: połowa października

Okres przechowywania: do kwietnia

Pochodzenie: Stany Zjednoczone

Nazwa łacińska: Malus domestica Idared

ang. Idared apple tree in a pot

czeski Jabloň Idared v květináči

irl. Crann úll Idared

litewski Idared obelys vazone

łotewski Idared ābele podā

norw. Epletre Idared 

ros. Яблоня Idared в горшке

słow. Jabloň Idared v kvetináči

ukr. Яблуня Idared в горщику